Kiến thức dinh dưỡng

Lợi ích từ cháo dinh dưỡng không chỉ đơn giản hỗ trợ về vấn đề tiêu hóa cho từ trẻ em đến người lớn, mà còn hỗ trợ nhiều mặt tích cực khác nếu bạn biết cách kết hợp các nguyên l...

Một trong những món ăn dặm kiểu Nhật không thể thiếu cho các bé đó là nước dùng dashi. Tuy nhiên, vẫn còn khá nhiều mẹ mông lung trong việc cách bảo quản nước dashi đú...

Nước dùng dashi có thể được chế biến rất đa dạng từ nhiều loại rau củ hay thịt động vật khác nhau. Tùy vào từng món ăn mà sẽ sử dụng nguyên liệu để chế biến nước dùng dashi phù ...

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết thì dinh dưỡng và các giao tiếp xã hội quyết định đến 70-80% sự phát triển não bộ của trẻ. Não bộ cần những “thức ăn riêng” để phát triển...

Trẻ em là một cá thể nhạy cảm, dường như chỉ cần chút thay đổi về môi trường sống hoặc thời tiết khí hậu là bé có thể bị sốt, sổ mũi, hắt hơi, cảm lạnh,... Có nhiều nguyên nhân ...

Bào ngư không như các loại hải sản khác, thông thường công đoạn làm sạch và sơ chế sẽ cầu kì hơn. Vậy nên, sau đây mình sẽ hướng dẫn một vài bước sơ chế đơn giản nhưng hiệu quả,...

Đối với người già hay cho người bệnh, có vấn đề đến sức khỏe thì một tô cháo ngon là chưa đủ. Trong tô cháo đó phải có đủ yếu tố lành mạnh, giàu dinh dưỡng và phù hợp với sức kh...

Người cao tuổi và trẻ nhỏ thường được chú trọng hơn trong việc nấu cháo, để tạo ra một món cháo có thể đem lại một nguồn dinh dưỡng lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Nói không với vi...

Người già nên ăn cháo gì để đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết là câu hỏi phổ biến của những người con với mong muốn tạo nên một bữa ăn ấm cúng cùng những món ăn thân thuộc ngay...

Mỗi ngày một món cháo dinh dưỡng sẽ giúp bé kích thích vị giác, ăn ngon hơn, thậm chí giảm tình trạng biếng ăn ở trẻ. Sau đây, cùng mình tìm hiểu về món cháo sườn non ngũ c...