TOP 7 tầng thực phẩm có trong tháp cân đối dinh dưỡng cho trẻ mầm non

Tháp cân đối dinh dưỡng cho trẻ mầm non được xem là là cơ sở để cha mẹ cũng như giáo viên chọn được các loại thực phẩm đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển và sức khỏe của trẻ. Thông qua tháp dinh dưỡng này, mọi người có thể lựa chọn dễ dàng các thực phẩm thích hợp cho sự tăng trưởng và nhu cầu của trẻ. Dưới đây là 7 tầng thực phẩm có trong tháp cân đối dinh dưỡng cho trẻ mầm non mà các bậc phụ huynh cũng như nhà trường nên biết để áp dụng vào khẩu phần của con.

Tháp cân đối dinh dưỡng cho trẻ mầm non theo Bộ Y tế

Nước

Trẻ trong độ tuổi từ 3-5 cần uống khoảng 6 cốc nước mỗi ngày, mỗi cốc ướp đầy tương đương khoảng 220ml, dẫn đến tổng lượng nước cần uống khoảng 1,3 lít mỗi ngày.

Trong trường hợp thời tiết rất nóng, bạn có thể cho trẻ uống nhiều nước hơn. Tuy nhiên, hãy đảm bảo rằng, lượng nước trên đã bao gồm nước trái cây, sữa và nước lọc.

Ngũ cốc

Theo tháp cân đối dinh dưỡng cho trẻ mầm non từ 3 - 5 tuổi, ngũ cốc là nhóm thực phẩm quan trọng đứng thứ hai sau nước. Ngũ cốc cung cấp tinh bột là nguồn năng lượng chủ yếu cho trẻ vận động.

Ngũ cốc là nhóm thực phẩm quan trọng thứ 2 trong tháp cân đối dinh dưỡng

Trẻ mầm non cần tiêu thụ khoảng từ 5 - 6 đơn vị ngũ cốc mỗi ngày, nó tương ứng với 1 ổ bánh mì (27 gram) hoặc ½ bát cơm (55 gram). Trong các thực phẩm chứa ngũ cốc, cha mẹ nên ưu tiên cho trẻ ăn bánh mì, cơm, phở,... vì chúng không chỉ chứa tinh bột mà còn bổ sung cho bé nhiều các chất dinh dưỡng quan trọng khác.

Rau, quả

Theo tháp cân đối dinh dưỡng cho trẻ mầm non, rau quả là nhóm thực phẩm xếp vị trí thứ 3 về độ quan trọng phải được bổ sung trong chế độ ăn của trẻ.

Trẻ mầm non nên được cung cấp khoảng 4 đơn vị rau củ quả mỗi ngày, gồm 2 đơn vị quả và 2 đơn vị rau (1 đơn vị tương đương với khoảng 80g).

Chất đạm

Nhóm chất đạm (protein) bao gồm đạm thực vật (như hạt) và đạm động vật (như thịt, hải sản, trứng,...). Việc tiêu thụ đạm thực vật sẽ có lợi cho sức khỏe của trẻ. Protein đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sự phát triển hài hòa về tinh thần lẫn thể chất của trẻ từ 3 - 5 tuổi.

Mỗi ngày, trẻ mầm non cần nạp vào cơ thể một lượng khoảng 3,5 đơn vị đạm, tương ứng với khoảng 30 - 35g thịt cá/thịt lớn, 40 - 50g gà hoặc trứng. Tuy đạm thực vật tốt hơn cho sức khỏe, nhưng cha mẹ cũng cần lưu ý đảm bảo sự cân đối giữa hai loại đạm.

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Tháp dinh dưỡng dành cho trẻ mầm non từ 3-5 tuổi yêu cầu trẻ cần được cung cấp 4 đơn vị sữa mỗi ngày để đảm bảo sự tăng trưởng cho độ tuổi này. Mỗi đơn vị sữa tương đương với khoảng 100 ml sữa bột pha nước hoặc sữa tươi,  15g phô mai hoặc 100g sữa chua.

Dầu mỡ

Kể cả khi đang trong giai đoạn mẫu giáo, cha mẹ cũng nên cần chú ý là trẻ vẫn cần được cung cấp khoảng 5 đơn vị chất béo mỗi ngày, tương ứng với khoảng 5 gram dầu ăn hoặc mỡ, và 6 gram bơ.

Đường, muối

Đường và muối là nhóm thực phẩm đứng trên đỉnh tháp dinh dưỡng, vì vậy nên cần được hạn chế sử dụng. Tuy nhiên, vẫn cần phải bổ sung muối cho trẻ, ở mức thấp hơn.

Theo tháp dinh dưỡng cho trẻ mầm non, trẻ cần được nạp vào cơ thể ít hơn 3 đơn vị đường, tương đương với dưới 15g đường mỗi này, và dưới 3g muối mỗi ngày. Muối là nguồn bổ sung i-ốt quan trọng chủ yếu cho cơ thể.

Gợi ý thực đơn dinh dưỡng cho trẻ mầm non dựa trên tháp dinh dưỡng

Dựa vào tháp dinh dưỡng cho trẻ mầm non từ 3-5 tuổi, bạn có thể lập thực đơn cho từng bữa ăn của trẻ. Để đảm bảo rằng trẻ được cung cấp đủ các dưỡng chất và năng lượng cần thiết, trẻ mầm non cần tiêu thụ 3 bữa chính và từ 2-3 bữa ăn phụ mỗi ngày.

Lên thực đơn dựa theo tháp dinh dưỡng để cung cấp đủ các dưỡng chất và năng lượng cần thế cho trẻ mầm non

Dưới đây là một số gợi ý cho thực đơn cân đối dinh dưỡng cho trẻ mầm non dựa trên theo tháp dinh dưỡng mà cha mẹ và người giáo viên mầm non có thể tham khảo:

Bữa sáng: một tô cháo dinh dưỡng.

Bữa phụ: một cốc sữa.

Bữa trưa: một chén cơm, canh cải thịt băm, cá kho, trái cam.

Bữa xế chiều: hoa quả theo mùa

Bữa chiều - tối: một chén cơm,gà kho, canh bí tôm, một trái chuối.

Bữa ăn phụ: 1 cốc sữa.

Cháo dinh dưỡng hiện nay nhiều mẹ lựa chọn mua ngoài vì bận rộn và nấu khá cầu kì. Nhưng không phải chỗ nào cũng bán cháo đủ chất lượng và cung cấp đủ dưỡng chất cho bé. Nếu các mẹ cũng đang tìm kiếm một “quán tủ” để mua cháo dinh dưỡng thì hãy chọn ngay Cháo Pika Pika - một thương hiệu cháo cao cấp uy tín đang được nhiều bậc phụ huynh săn đón.

Kết luận

Trên đây là chia sẻ của Pika Pika về TOP 7 tầng thực phẩm có trong tháp cân đối dinh dưỡng cho trẻ mầm non. Mong rằng qua bài viết này cha mẹ cũng như các giáo viên mầm non có thể xây dựng thực đơn dinh dưỡng hợp lý cho trẻ phát triển toàn diện.