Kiến thức dinh dưỡng

Nếu công thức nấu ăn của các bạn không được phong phú sẽ khiến cho bữa ăn của các bé nhanh bị chán. Vậy phải làm sao? Cùng mình tìm hiểu qua công thức cháo gà ác cho bé ăn ...

Một trong những món ăn dặm kiểu Nhật không thể thiếu cho các bé đó là nước dùng dashi. Tuy nhiên, vẫn còn khá nhiều mẹ mông lung trong việc cách bảo quản nước dashi đú...

Nước dùng dashi có thể được chế biến rất đa dạng từ nhiều loại rau củ hay thịt động vật khác nhau. Tùy vào từng món ăn mà sẽ sử dụng nguyên liệu để chế biến nước dùng dashi phù ...

Theo các sổ sách Đông y, cá chép được xem là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt có ảnh hưởng trong quá trình phát triển trí thông minh, vì vậy có thể cho các bé ăn m...

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết thì dinh dưỡng và các giao tiếp xã hội quyết định đến 70-80% sự phát triển não bộ của trẻ. Não bộ cần những “thức ăn riêng” để phát triển...

Trẻ em là một cá thể nhạy cảm, dường như chỉ cần chút thay đổi về môi trường sống hoặc thời tiết khí hậu là bé có thể bị sốt, sổ mũi, hắt hơi, cảm lạnh,... Có nhiều nguyên nhân ...

Yến sào là một trong những thực phẩm mà các bà mẹ tin dùng cho vào những bữa ăn của bé để giúp bé phát triển toàn diện chính bởi giá trị dinh dưỡng của nó. Thế nhưng nếu cách ch...

Khi có chẩn đoán bị tiểu đường thai kỳ, chắc chắn rằng bà bầu nào cũng sẽ rất lo lắng. Nhưng yên tâm vì căn bệnh này có thể cải thiện được dựa vào sự kiểm soát dinh dưỡng thông ...

Khi đang ở trong tình trạng bị bệnh, cơ thể của chúng sẽ trở nên suy nhược, yếu hơn so với lúc cơ thể ổn định. Hệ tiêu hóa khi ấy cũng chưa phục hồi hoàn toàn. Vậy nên, thức ăn&...

Bào ngư không như các loại hải sản khác, thông thường công đoạn làm sạch và sơ chế sẽ cầu kì hơn. Vậy nên, sau đây mình sẽ hướng dẫn một vài bước sơ chế đơn giản nhưng hiệu quả,...