10 Công Thức Nấu Cháo Cá Hồi Sáng Tạo Và Cách Nấu Kết Hợp Với Rau – Cháo Cầu Vồng Pika Pika
Giỏ hàng

10 Công Thức Nấu Cháo Cá Hồi Sáng Tạo Và Cách Nấu Kết Hợp Với Rau

Cá hồi luôn là lựa chọn phù hợp cho những ai muốn cảm nhận được hương vị thơm ngon, nguồn dinh dưỡng dồi dào. Cá hồi có sự phong phú đa dạng trong cách chế biến và những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại. Một cốc cháo cá hồi cao cấp dinh dưỡng vào buổi sáng có thể đem lại một ngày vui chơi năng lượng cho các bé.

Dinh dưỡng trong món cá hồi   

Món cháo cá hồi có cách chế biến đơn giản, thịt mềm dễ ăn hơn so với các loại thịt khác, phù hợp với các bé từ độ tuổi ăn dặm trở lên. Một phần cá hồi có chứa khoảng 200 calo, ít chất béo bão hòa, giàu protein có lợi cho đường tiêu hóa, các chất dinh dưỡng khác như sắt, canxin, vitamin A, vitamin B, kali, vitamin B12,... Đây là các dưỡng chất cần thiết cho quá trình chuyển hóa cơ thể, phát triển trí não và tăng cường sức khỏe toàn diện. 

 

Nguyên liệu cá hồi 

Nguyên liệu cá hồi cao cấp

Công thức và lưu ý khi chế biến món cháo cá hồi 

Cá hồi là một loại hải sản, vì thế trước khi chế biến ra một tô cháo cá hồi dinh dưỡng thì chúng ta cần phải biết cách sơ chế khử mùi tanh của cá để hợp khẩu vị với các bé. Một số cách làm mà các mẹ nên quan tâm: 

- Rửa cá với nước muối pha loãng, thêm một lát gừng nhỏ, sau đó ngâm cá với sữa tươi không đường khoảng từ 15-20p.

- Rửa bằng nước giấm, sau đó ngâm với nước sôi. Sau cùng là rửa lại bằng nước gừng pha loãng. 

- Rửa cá bằng nước sạch, tiếp đó ngâm khoảng 15-20p với nước cốt chanh và muối. Sau cùng rửa lại bằng nước gừng pha loãng. 

Không thể phủ nhận rằng cháo cá hồi là một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng. Nó có hương vị độc đáo, và linh hoạt trong cách chế biến chỉ với những nguyên liệu quen thuộc. 

Vậy cháo cá hồi nấu với rau gì để đem lại sự đa dạng trong các hương vị và bổ dưỡng?

 

Nhân rau củ trong cốc cháp  

Nhân rau củ trong cốc cháo pika

 

Một số cách kết hợp cháo cá hồi

Thường kết hợp loại nguyên liệu cao cấp này với các loại rau sẽ giúp bạn giảm cảm giác ngấy khi chỉ biết duy nhất một công thức cháo cá hồi, đồng thời tăng thêm dinh dưỡng cần thiết: 

- Cháo cá hồi rau ngót 

- Cháo cá hồi măng tây 

- Cháo cá hồi đậu Hà Lan 

- Cháo cá hồi rau mồng tơi 

- Cháo cá hồi rau dền 

- Cháo cá hồi rau cải bó xôi 

- Cháo cá hồi đậu phộng 

- Cháo cá hồi khoai môn 

- Cháo cá hồi đậu hủ non 

- Cháo cá hồi rong biển 

Lời kết

Cá hồi là biểu tượng của một nguồn dinh dưỡng cực phẩm tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ, người trưởng thành và các bô lão. Bổ sung ít nhất 4-5 tô cháo cá hồi dinh dưỡng trong một tuần để cải thiện chất lượng chế độ phát triển, dinh dưỡng toàn diện cho trẻ nói riêng cũng như người dùng nói chung nhé. 

Lấy lại mật khẩu